“话雨生百谷 谈应时养生”
“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间”,“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。一年四时,春夏秋冬各三个月,每月有两个节气,谷雨是春季的最后一个节气,于每年公历4月19-4月21日交节,此时太阳黄经为30°,田中农作物最需要雨水滋润灌注,顺应四时节气,雨水量增大,农作物得到了充分滋养而茁壮成长,故民间称“雨生百谷”。“谷雨”反映了节气与农业之间密不可分的联系。下面我们从物候特点、农事活动、民族文化等多方面介绍有关谷雨节气的知识,并浅谈中医应时养生。“独惭出谷雨,未变暖天风”,谷雨时节代表寒潮天气基本结束,气温回升加快,降水明显增多,由此也进入了一年一度的汛期,一般来说,在全国不同地区需要格外做好强降水、大风等自然灾害的防范工作。“三春多夜雨,晨发洛阳花”。谷雨时节是冬小麦的抽穗及扬花期,玉米、棉花的幼苗期,此时雨水增多,正为农作物的播种及成长提供了天然有利的条件。“雨前香椿嫩如丝”,“谷雨三朝看牡丹”,“春山谷雨前,并手摘芳烟”“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”“金齑细斫秋风鲙,玉髓新烹谷雨茶”等古代诗籍中多处记录了在谷雨到来之时,我国流行的风俗。在谷雨到来之际,我国古代流传下来的风俗有喝谷雨茶、食香椿、走谷雨、祭海、贴谷雨花、赏牡丹、求雨祈福等。谷雨到,应时养生最重要。“红紫妆林绿满地,游丝飞絮两依依,正当谷雨弄晴时”,此时桃杏花开,杨絮、柳絮满天飞扬,过敏体质人群注意规范携带口罩,尽量减少外出,防止引起过敏性鼻炎、严重者引起过敏性哮喘。在饮食方面需注意:谷雨前后15天是脾脏健运功能发挥旺盛时期,脾喜燥恶湿,此时应多食用健脾利湿之品,如白扁豆、山药、薏米、芡实等,少食辛辣油腻之品,避免过早食用冷饮。谷雨到,气温升高较快,昼夜温差大,早晚偏凉,中午较热,气温不稳定,易致感冒,注意做好穿衣搭配,不要过早更换衣物,勤于查看天气预报,做好保暖,防止疾病侵袭。另一方面,雨水增多导致空气湿度增高,患有或者有风湿病倾向的群体,应保持衣物干燥、少吹风,避免淋雨,运动注意“勿大汗,以养脏气”的原则,可选择踏青、慢跑、放风筝等活动适度锻炼身体,增强体质。若因湿气重出现关节肿痛或症状持续加重,及时到医院就诊。